令和4年度 5月 食育活動「旬の食材に触れて」

今年もきりん組（年長）とくま組（年中）が、
プランターに様々な野菜の種や苗を植えました。
毎日、お当番が水やりをして大切に育てています
水やりをしながら
「少し大きくなったね。」
「葉っぱが、虫に食べられている！」
「小さな実ができてきた！」
野菜の小さな生長に気づき、
友達と発見を共感しながら野菜の収穫を楽しみにしています

また、空豆の皮むきも体験しました。
一人1本ずつ空豆を持ち、「皮をむきましょう！」・・・と言われても
「どうやってするの？」
見慣れない空豆の扱いが分かりません。
年中児は、昨年度体験したことがある年長児の姿を真似て
「あっ！できた！」「2個あったよ。」「いっぱい出てきた！」
皮むきをする中で、さやの中がふわふわしていること、草のような香りがすること、
中のお豆は小さいけれど、さやは大きい事などたくさんのことを学びました。
みんなで綺麗にむいでくれた空豆は、給食でおいしくいただきました。
旬の食材に触れることはとっても良いことですね